Bewusst - Besonders - Echt
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Fleisch- und Wurstwaren
Unsere Fleisch- und Wurstwaren
Bewusstes Einkaufen - Besondere Qualität - Echter Geschmack
Wir ermöglichen ein bewusstes Einkaufen und besinnen uns durch die Sortimentsauswahl zurück auf den Ursprung der Lebensmittel.
Das Sortiment
"Klein, aber fein" ist unsere Auswahl im Hofladen. Neben frischem Schweine- und Geflügelfleisch bieten wir in der Kalttheke gereiftes Rindfleisch, eine Auswahl an fränkischer Roten, Weißen und Leberwurst, verschiedenen Aufschnitt sowie milden rohen und gekochten Schinken. Abwechselnd empfehlen wir diverse Salate wie Fleischsalat, Schinken-Eiersalat oder Clubsalat. Darüber hinaus werden die fertigen Gerichte aus der Heißtheke wie Grillschinken, Schaschlik, Schnitzel und Cordon bleu von unseren Kunden sehr geschätzt. Von Oktober bis Weihnachten verkaufen wir frisch geschlachtete Freiland Enten und Gänse direkt von unserer Wiese neben dem Hof.
Natürliche Qualität
Unser gesamtes Wurstsortiment basiert auf traditionellen Familienrezepten, wird meist mit Naturgewürzen bereitet und ist vollständig glutenfrei. Frischgeflügel (Hähnchen, Gänse und Enten) sind vom eigenen Bauernhof und werden wöchentlich im hofeigenen Geflügelschlachtraum frisch geschlachtet. Unser Rindfleisch kommt vom eigenen Stall, wenige Schritte vom Hofladen. Die Tiere haben keine langen Transportwege. Wir garantieren für absolute Frische und Qualität, was sich im besonderen Geschmack äußert. Probieren Sie es selbst!
